BLOG – SMAKI NORWEGII
Odkryj piękno Norwegii, czar norweskich sag i moc słów. Bo słowa mogą zmienić życie. Na dobre. Poznaj dawne norweskie zwyczaje i prostą kuchnię. Smaki Norwegii doprawiamy pysznym humorem rysunkowym Anny Domaszewskiej.
Jak upiec makowiec bez maku? Wielkie odkrycie.
Moje pierwsze święta, Wielkanoc, poza domem. Daleko. Za granicą. I zaskoczenie. Bo chcę postawić na norweskim stole choć jedną polską potrawę. Najlepiej ulubione...
Za czym szaleją Norwegowie. Wielkanoc nad fiordami.
Wielkanoc to najstarsze i najważniejsze święto chrześcijan. A jednak w każdym kraju i kręgu kulturowym inaczej się ten czas świętuje. Dla tysięcy Polaków mieszkających...
Laponia, którą kocham. Miłość i tęsknota. Część 2.
To opowieść o północnej krainie – i mojej ukochanej Laponii. Nazywam się Aile. Urodziłam się właśnie tam, daleko na Północy, stamtąd pochodzi mój...
Laponia, którą kocham. Miłość i cierpienie. Część 1.
Czy możesz sobie wyobrazić, jak to jest być innym? Jak to jest być pogardzanym i odepchniętym? Ja coś o tym wiem. Na imię mam Aile. Urodziłam się na...
Faworki. Nie tylko polski przysmak.
Faworki – nie tylko w Polsce je kochamy. W Norwegii też się nimi zajadają, ale w innym terminie. Norweskie faworki o dość nieoczekiwanej nazwie wcale nie są zwiastunem...
Luksusowe bułeczki pełne wspomnień. Podróż sentymentalna.
Domowe, własnoręcznie pieczone pieczywo to nie tylko wielka przyjemność. To też wspomnienia smaków z dzieciństwa lub młodości. Tak jak luksusboller – norweskie...
Magdalena Wytrębowicz
Wydawca, tłumaczka jęz. norweskiego, autorka
Jestem niespokojnym duchem, huldrą z dalekiej Północy. Od wielu lat mieszam w kotle i warzę tajemny napar z nastrojowych skandynawskich opowieści. Lekkich jak chmurka i kojących jak łagodna melisa. Pij do woli, a zmyjesz z siebie smutki, ukoisz nerwy i odnajdziesz w sobie nowe siły.