O NORWEGII SMAKOWICIE I Z HUMOREM 

Sprawdź, co tu na Ciebie czeka!

Chwile pełne odprężenia! Odzyskaj siły po długim, ciężkim dniu pracy. Po nerwówce i wielogodzinnej bieganinie. Masz przecież za sobą dziesiątki załatwionych spraw, lecz kolejne już pchają się w kolejce. Zatrzymaj się. Odpocznij. Choćby chwilkę. Pobierz krzyżówkę z Sagą o Ludziach Lodu w tle. Przywołaj wzruszenia, które Ci towarzyszyły podczas lektury tej kultowej serii.

Sprawdź, jak sobie z nią poradzisz!

Na pewno lubisz smacznie zjeść, ale gotowanie nie musi być Twoją mocną stroną. A może jeszcze mniej lubisz myśleć o tym, co przygotować na obiad lub kolację? Mam na to radę. Pokażę Ci proste przepisy na smaczne potrawy norweskiej kuchni. Opowiem o kulinarnych tradycjach i przywołam smaki, które spotkasz na Północy.

Co powiesz na kilka prostych przepisów? Na początek.

Zacznij dzień z cudownym humorem rysunkowym Anny Domaszewskiej. Zamień szarość w pogodny błękit. Powagę wyrzuć do kosza. Przygnębienie schowaj pod łóżko albo wciśnij głęboko do szafy. A najlepiej niech znika gdzie pieprz rośnie. Rozgość się tutaj i śmiej do woli, by z przyjemnością, a nie z przymusem rozpoczynać nowy dzień.

Chcesz wesołą tapetę na telefon?

 

BLOG – SMAKI NORWEGII

Odkryj baśniowy klimat norweskich sag i prostą, smaczną kuchnię Norwegii. Poznaj ciekawostki o tym kraju i jego mieszkańcach. I już teraz uśmiechnij się za sprawą cudownego humoru rysunkowego Anny Domaszewskiej. Zapraszam!

Dzień Matki w Norwegii – zimowy uśmiech dla mamy

Dzień Matki w Norwegii – jak go obchodzą w kraju fiordów? I dlaczego akurat w lutym? Jakie niespodzianki mogą czekać na mamę w Norwegii? Święto przywędrowało do Europy (w tym do Skandynawii)  ze Stanów Zjednoczonych, ale w Norwegii w przeciwieństwie do większości...

Noc polarna w Norwegii – jak ją przeżyć?

Jak żyje się na północy Norwegii, gdy Matka Przyroda gasi światło? Jak dać sobie radę z miesiącami, kiedy świat od rana do wieczora otulają gęste ciemności? Ile tak naprawdę trwa w Tromsø styczniowy dzień? I jak przeżyłam tutejszą zimę? Zanurz się razem ze mną w magicznym mroku...

Nowy Rok 2020

Rok 2019 masz za sobą, ale pewnie jeszcze do niego wracasz. Zupełnie niczym księgowy. Robisz bilans, podliczasz, analizujesz. Wspominasz, co się wydarzyło dobrego, a co raczej wolisz wsunąć na samo dno najdalszej szuflady.  Ale teraz dni coraz dłuższe i to wszystkich...

Koci koncert

Hops. Piąta pięć. Jeszcze ciemno. Wskakuję na materac, który ugina się pod ciężarem moich ośmiu kilo. Przysiadam  na skraju łóżka. Tuż przy jej twarzy. Zaraz zacznę koci koncert. Mrrr… Nie obudziła się. Zaczynam się w nią wpatrywać. Mój magiczny sposób nie działa! Ona wciąż...

47 sposobów na udane wakacje (nawet jeśli będzie padać)

Nie, aż tyle? 47 sposobów? O co chodzi? A może błąd w pisowni? Spróbuj zgadnąć, co się za tym kryje. W szkołach wydzwonił ostatni dzwonek. Dzieciarnia ze śmiechem rozbiegła się do domów. Przed nami wakacje. Urlopy. Wyjazdy. I to najczęściej już zaplanowane (zabookowane…?)....

Czarownica i książki pełne magii

Nowelka Obudziła się wczesnym rankiem. Wolno uchyliła powieki. Ciemność otulała ją niczym czarny płaszcz zorro. Westchnęła. Przewróciła się na lewy bok i wyciągnęła rękę po leżącą na stoliku obok łóżka komórkę. Wcisnęła boczny klawisz, by rozświetlić ekran.  – Au! Musiała...

Marynowany łosoś gravlax. Norweski smak w polskim domu.

Może jesteś miłośnikiem potraw z ryb albo sushi? W takim razie na pewno z niecierpliwością oczekujesz Bożego Narodzenia, bo przecież u nas ryby królują na świątecznym stole. A ja proponuję dostawić na polski wigilijny stół coś wyjątkowego. Oczywiście rodem z Norwegii....

Zupa grochowa Berthe

Czy znasz norweską sagę MALOWANE SNY? Jej główna bohaterka, Rebekka, jako pięcioletnia dziewczynka w dramatycznych okolicznościach, traci rodziców. Potem, mając siedemnaście lat, trafia na służbę do sporego gospodarstwa na norweskiej wsi. Będzie między innymi pomagać...

Jak zrobić sos bez mięsa? Klasyczny norweski brun saus.

Podajesz na obiad ziemniaki lub kaszę, ale brakuje Ci sosu? Oto klasyczny norweski brun saus czyli sos bez mięsa, który uwielbiają Norwegowie i podają go do wielu potraw. Nawet tych z ryb. Przygotowany na bazie wody lub wywaru warzywnego, zadowoli wegetarian, bo świetnie...
Magdalena  Wytrębowicz

Magdalena Wytrębowicz

Tłumaczka języka norweskiego, wydawca

Jestem niespokojnym duchem, huldrą z dalekiej Północy. Od wielu lat mieszam w kotle i warzę tajemny napar z nastrojowych skandynawskich opowieści. Lekkich jak chmurka i kojących jak łagodna melisa.

Norweskie sagi, min. polskie wydania Sagi o Ludziach Lodu, to moja sprawka.

Smaki Norwegii to zakątek dla wszystkich, którzy szukają odprężenia przy norweskich sagach i których zauroczyła Norwegia, dlatego chcą się dowiedzieć więcej o tradycjach i zwyczajach mieszkańców tego pięknego kraju.

Niedawno powstała książka „O sagofilach i książkolubach słów kilka…”. Zrodziła się z miłości… do czytania. Mojej, ale przed wszystkich miłości Czytelników. Bo nie sposób przejść obojętnie obok emocji, które od lat sagi wzbudzają i którymi Czytelnicy wciąż i wciąż się dzielą. To właśnie te emocje stały się początkiem książki zabawnej, trochę przewrotnej, ale i ciepłej.