Smaki i…sagi, które zapadają w pamięć.
BLOG – SMAKI NORWEGII
Odkryj baśniowy klimat norweskich sag. Poznaj tradycje ludowe, prostą kuchnię, zwyczaje mieszkańców znad fiordów. I już teraz uśmiechnij się za sprawą pysznego humoru rysunkowego Anny Domaszewskiej. Zapraszam!
Dialekty Norwegii
Czy możesz sobie wyobrazić zdanie złożone z sześciu wyrazów i do tego samych samogłosek? To nie żart. W takie smaczki obfitują dialekty Norwegii. Aż do roku 1300 na półwyspie skandynawskim jego mieszkańcy w mowie potocznej porozumiewali się językiem...
Nakarm kota
Jest ranek, szósta trzydzieści pięć. Ola snuje się po niewielkiej kuchni. Głowa jeszcze w sennej mgle, ale ręce odruchowo wykonują codzienne czynności. Kubek z szafki. Postawić na blat. Cytryna. Kilka kropel wycisnąć do kubka. Lód. Wyjąć z zamrażalnika. Jedna kostka....
Banalny przepis na delikatny ser. Tylko dla dziewcząt! 😅
Czy wiesz, że w dawnej Norwegii na stołach pojawiał się ser… tylko dla dziewcząt? No, może odrobinę przesadzam, ale SER DZIEWECZKI – a tak przełożyłam na polski jego nazwę – bardzo mi przypadł do gustu. Poznaj banalny przepis na delikatny ser „tylko dla...
Magdalena Wytrębowicz
Wydawca, tłumaczka jęz. norweskiego, autorka
Jestem niespokojnym duchem, huldrą z dalekiej Północy. Od wielu lat mieszam w kotle i warzę tajemny napar z nastrojowych skandynawskich opowieści. Lekkich jak chmurka i kojących jak łagodna melisa. Pij do woli, a zmyjesz z siebie smutki, ukoisz nerwy i odnajdziesz w sobie nowe siły.