Święta Łucja – skandynawskie święto dzieci

Święta Łucja – skandynawskie święto dzieci

Święta Łucja to patronka ludzi niewidomych. W Szwecji i Norwegii ma swoje święto organizowane z myślą głównie o dzieciach. Jak się je obchodzi? Co się z tej okazji piecze? Przeczytaj! Oj, ciężko byłoby mi dzisiaj sprostać dawnym zwyczajom i zasadom. Te dawne tradycje...
Święta bez kolejek – to naprawdę możliwe

Święta bez kolejek – to naprawdę możliwe

Do Bożego Narodzenie pozostały już tylko dwa tygodnie. Świąteczna gorączka niedługo zacznie się udzielać większości z nas. Tobie może też? Bo przecież jeszcze tyle spraw na głowie. Trzeba ogarnąć dom, kupić prezenty i je zapakować, zaplanować świąteczne dania, no a...
Łosoś marynowany. Norweski smak w polskim domu.

Łosoś marynowany. Norweski smak w polskim domu.

Łosoś marynowany czyli gravlax to wykwintna skandynawska przystawka z surowego łososia. Jest magicznie prosta do zrobienia i sprawdzi się doskonale na świątecznym lub urodzinowym stole. Chcesz zachwycić gości? Do dzieła! Może jesteś miłośnikiem potraw z ryb albo...