Potrawa narodowa Norwegów i wielkie głosowanie

Potrawa narodowa Norwegów i wielkie głosowanie

Wiele osób pyta, czy Norwegowie mają jakieś swoje ulubione tradycyjne danie. Jaka jest ta norweska potrawa narodowa?  Kulinarna sztafeta Możesz się nieco zdziwić, bo pod żadną postacią nie jest nią ryba. Za to potrawę narodową, przyrządzaną od wieków (a znacznie...
Kotlety rybne po norwesku – jak przyrządzić

Kotlety rybne po norwesku – jak przyrządzić

Dziś piątek, dlatego w mojej kuchni czas na kotlety rybne czyli FISKEKAKER. Ale zupełnie nie takie, jakie robi się u nas. Tym razem nie ma mowy o tartej bułce i nasiąkającej tłuszczem panierce! Kotlety rybne to niemal danie narodowe Norwegów. Trudno byłoby w kraju...
Dania jednogarnkowe – norweski lapskaus

Dania jednogarnkowe – norweski lapskaus

Lubisz dania jednogarnkowe? Warto mieć w zanadrzu kilka przepisów. Dzisiaj jeden, ale za to jaki udany! Prosto z norweskich sag. Mięsno-warzywny norweski kociołek czyli lapskaus. Gdy nie chce Ci się sterczeć nad garnkami, dania jednogarnkowe są jak znalazł. Wrzucasz...
Jak upiec ciasto z 3 składników i zachwycić gości

Jak upiec ciasto z 3 składników i zachwycić gości

Chyba trudno o ciasto łatwiejsze do upieczenia. Takie, które uda się nawet początkującej pani domu albo komuś, kto nie przepada za pichceniem czy pieczeniem. Za chwilę przekonasz się, jak upiec mega łatwe ciasto z 3 składników! Niespodziewany gość i puste półki...
Zupa pełna miłości i magia lubczyku

Zupa pełna miłości i magia lubczyku

Lekka i aromatyczna. Sprawdź koniecznie, czy zadziała magia lubczyku! Chyba każda z nas wie, jaką moc od setek lat przypisuje się LUBCZYKOWI. Dawniej (możesz o tym przeczytać min. w norweskich sagach) kobiety wierzyły, że aby rozkochać w sobie mężczyznę, należy...
Tradycyjna kuchnia Norwegii.

Tradycyjna kuchnia Norwegii.

Z czym Ci się kojarzy kuchnia Norwegii? Z rybami? No jasne.  Ale co oni tam jeszcze mogą jeść? Zimno jak diabli, myślisz. W dodatku jesienią i zimą ciemno, pewnie mało co tam urośnie. Niezupełnie tak jest, chociaż lekko Norwegowie nie mają. Surowy klimat i krótka...
Czarownica i książki pełne magii

Czarownica i książki pełne magii

Nowelka Obudziła się wczesnym rankiem. Wolno uchyliła powieki. Ciemność otulała ją niczym czarny płaszcz zorro. Westchnęła. Przewróciła się na lewy bok i wyciągnęła rękę po leżącą na stoliku obok łóżka komórkę. Wcisnęła boczny klawisz, by rozświetlić ekran.  –...
Życie bez czekolady – nie dla Norwega

Życie bez czekolady – nie dla Norwega

Życie bez czekolady jest jak plaża bez morza. Ciemna jak kasztany jesienią. Pełna kuszącej słodyczy lub wytrawna, mocno gorzka. I jedna, i druga kokietują smakiem, rozbudzają nasze pragnienia. Kiedy rozrywasz kolorowe opakowanie, od razu czujesz obłędny zapach...