


Luksusowe bułeczki pełne wspomnień. Podróż sentymentalna.
Domowe, własnoręcznie pieczone pieczywo to nie tylko wielka przyjemność. To też wspomnienia smaków z dzieciństwa lub młodości. Tak jak luksusboller – norweskie luksusowe bułeczki. Na codzień mało kto ma okazję piec domowe pieczywo. Gdy jednak nadchodzi weekend,...
Ciasto marchwiowe to żadna nowość. Skąd do nas przywędrowało?
Warzywne ciasta w ostatnim czasie robią furorę. A jednak wcale nie są nowym odkryciem. Choćby popularne ciasto marchwiowe. Europa zna je od bardzo dawna. Mnie to ciasto zawsze będzie kojarzyć się z Norwegią, ale nie tu pieczono je po pierwszy raz. Warzywne ciasta...
Wieśniaczki z woalem czyli norweska historia miłosna z deserem Tilslørte bondepiker w tle
Z norweskim deserem Tilslørte bondepiker wiąże się historia miłosna. Jej bohaterem był wybitny badacz języka norweskiego i poeta, Ivar Aasen. Przeczytaj, w co się uwikłał. Wszystkiemu winna miłość. Pewnego popołudnia około roku 1833 Norweg, Ivar Aasen, przyszły...
Szybka przekąska. Bieda-Rycerze – dla biednych i bogatych.
W domu prawie pustki, a tu nagle dopada człowieka głód. W co się wgryźć? Na szczęście jest mleko, parę jajek i… chleb sprzed kilku dni. Będzie z tego szybka przekąska czyli Bieda-Rycerze. Może być na rozpoczęcie dnia albo południowy lunch. W każdym domu,...
Najnowsze komentarze