Marynowany łosoś gravlax. Norweski smak w polskim domu.

Marynowany łosoś gravlax. Norweski smak w polskim domu.

Może jesteś miłośnikiem potraw z ryb albo sushi? W takim razie na pewno z niecierpliwością oczekujesz Bożego Narodzenia, bo przecież u nas ryby królują na świątecznym stole. A ja proponuję dostawić na polski wigilijny stół coś wyjątkowego. Oczywiście rodem z Norwegii....
Zupa grochowa Berthe

Zupa grochowa Berthe

Czy znasz norweską sagę MALOWANE SNY? Jej główna bohaterka, Rebekka, jako pięcioletnia dziewczynka w dramatycznych okolicznościach, traci rodziców. Potem, mając siedemnaście lat, trafia na służbę do sporego gospodarstwa na norweskiej wsi. Będzie między innymi...
Kotlety rybne po norwesku – jak przyrządzić

Kotlety rybne po norwesku – jak przyrządzić

Dziś piątek, dlatego w mojej kuchni czas na kotlety rybne czyli FISKEKAKER. Ale zupełnie nie takie, jakie robi się u nas. Tym razem nie ma mowy o tartej bułce i nasiąkającej tłuszczem panierce! Kotlety rybne to niemal danie narodowe Norwegów. Trudno byłoby w kraju...
Dania jednogarnkowe – norweski lapskaus

Dania jednogarnkowe – norweski lapskaus

Lubisz dania jednogarnkowe? Warto mieć w zanadrzu kilka przepisów. Dzisiaj jeden, ale za to jaki udany! Prosto z norweskich sag. Mięsno-warzywny norweski kociołek czyli lapskaus. Gdy nie chce Ci się sterczeć nad garnkami, dania jednogarnkowe są jak znalazł. Wrzucasz...
Jak upiec ciasto z 3 składników i zachwycić gości

Jak upiec ciasto z 3 składników i zachwycić gości

Chyba trudno o ciasto łatwiejsze do upieczenia. Takie, które uda się nawet początkującej pani domu albo komuś, kto nie przepada za pichceniem czy pieczeniem. Za chwilę przekonasz się, jak upiec mega łatwe ciasto z 3 składników! Niespodziewany gość i puste półki...