


Faworki. Nie tylko polski przysmak.
Faworki – nie tylko w Polsce je kochamy. W Norwegii też się nimi zajadają, ale w innym terminie. Norweskie faworki o dość nieoczekiwanej nazwie wcale nie są zwiastunem postu… Nie tylko w Polsce rozpływamy sie, widząc faworki. W dalekiej Norwegii też je...
Luksusowe bułeczki pełne wspomnień. Podróż sentymentalna.
Domowe, własnoręcznie pieczone pieczywo to nie tylko wielka przyjemność. To też wspomnienia smaków z dzieciństwa lub młodości. Tak jak luksusboller – norweskie luksusowe bułeczki. Na codzień mało kto ma okazję piec domowe pieczywo. Gdy jednak nadchodzi weekend,...
Ciasto marchwiowe to żadna nowość. Skąd do nas przywędrowało?
Warzywne ciasta w ostatnim czasie robią furorę. A jednak wcale nie są nowym odkryciem. Choćby popularne ciasto marchwiowe. Europa zna je od bardzo dawna. Mnie to ciasto zawsze będzie kojarzyć się z Norwegią, ale nie tu pieczono je po pierwszy raz. Warzywne ciasta...
Wieśniaczki z woalem czyli norweska historia miłosna z deserem Tilslørte bondepiker w tle
Z norweskim deserem Tilslørte bondepiker wiąże się historia miłosna. Jej bohaterem był wybitny badacz języka norweskiego i poeta, Ivar Aasen. Przeczytaj, w co się uwikłał. Wszystkiemu winna miłość. Pewnego popołudnia około roku 1833 Norweg, Ivar Aasen, przyszły...
Najnowsze komentarze