Jak zrobić sos bez mięsa? Norweski brun saus.

Jak zrobić sos bez mięsa? Norweski brun saus.

Podajesz na obiad ziemniaki lub kaszę, ale brakuje Ci sosu? Oto norweski sposób na to, jak zrobić sos bez mięsa. Klasyczny brun saus – sos brązowy. Przygotowany na bazie wody lub wywaru warzywnego, zadowoli wegetarian, bo świetnie komponuje się z kaszami, kluskami czy...
Zupa pełna miłości i magia lubczyku

Zupa pełna miłości i magia lubczyku

Lekka i aromatyczna. Sprawdź koniecznie, czy zadziała magia lubczyku! Chyba każda z nas wie, jaką moc od setek lat przypisuje się LUBCZYKOWI. Dawniej (możesz o tym przeczytać min. w norweskich sagach) kobiety wierzyły, że aby rozkochać w sobie mężczyznę, należy...
Szybkie danie na co dzień – rømmegrøt

Szybkie danie na co dzień – rømmegrøt

Śmietankowy przysmak z historią w tle Rømmegrøt czyli tradycyjny norweski pudding na kwaśnej śmietanie. Potrawa nieprzyzwoicie prosta w przygotowaniu, w dodatku tania, z charakterystycznym kwaśnawym posmakiem śmietanki lub jogurtu. Oczywiście rodem z norweskich sag....