Norweskie sagi i inne smaczki.

Odprężysz się,  uśmiechniesz, odzyskasz siły.

 

BLOG – SMAKI NORWEGII

Odkryj baśniowy klimat norweskich sag. Poznaj  tradycje ludowe, prostą kuchnię, zwyczaje mieszkańców znad fiordów. I już teraz uśmiechnij się za sprawą pysznego humoru rysunkowego Anny Domaszewskiej. Zapraszam!

Dzień Matki w Norwegii – zimowy uśmiech dla mamy

Dzień Matki w Norwegii – zimowy uśmiech dla mamy

Dzień Matki w Norwegii – jak się go obchodzi w kraju fiordów? W jakim miesiącu przypada? Jakie niespodzianki mogą czekać na mamę w Norwegii? Majowe święto Mam, które my w Polsce tak kochamy, przywędrowało do Europy (w tym do Skandynawii)  ze Stanów...

Koci koncert

Koci koncert

Hops. Piąta pięć. Jeszcze ciemno. Wskakuję na materac, który ugina się pod ciężarem moich ośmiu kilo. Przysiadam  na skraju łóżka. Tuż przy jej twarzy. Zaraz zacznę koci koncert. Mrrr… Nie obudziła się. Zaczynam się w nią wpatrywać. Mój magiczny sposób nie działa! Ona...

czytaj dalej
Łosoś marynowany. Norweski smak w polskim domu.

Łosoś marynowany. Norweski smak w polskim domu.

Łosoś marynowany czyli gravlax to wykwintna skandynawska przystawka z surowego łososia. Jest magicznie prosta do zrobienia i sprawdzi się doskonale na świątecznym lub urodzinowym stole. Chcesz zachwycić gości? Do dzieła! Może jesteś miłośnikiem potraw z ryb albo...

czytaj dalej
Magdalena Wytrębowicz

Magdalena Wytrębowicz

Wydawca, tłumaczka jęz. norweskiego, autorka

 

Jestem niespokojnym duchem, huldrą z dalekiej Północy. Od wielu lat mieszam w kotle i warzę tajemny napar z nastrojowych skandynawskich opowieści. Lekkich jak chmurka i kojących jak łagodna melisa. Pij do woli, a zmyjesz z siebie smutki, ukoisz nerwy i odnajdziesz w sobie nowe siły.