Łosoś marynowany. Norweski smak w polskim domu.

Łosoś marynowany. Norweski smak w polskim domu.

Łosoś marynowany czyli gravlaks to wykwintna skandynawska przystawka z surowego łososia. Prosta w wykonaniu, sprawdzi się na świątecznym lub urodzinowym stole. Chcesz zachwycić gości? Do dzieła! Może jesteś miłośnikiem potraw z ryb albo sushi? W takim razie na pewno z...
Tradycyjna kuchnia Norwegii.

Tradycyjna kuchnia Norwegii.

Z czym Ci się kojarzy kuchnia Norwegii? Z rybami? No jasne.  Ale co oni tam jeszcze mogą jeść? Zimno jak diabli, myślisz. W dodatku jesienią i zimą ciemno, pewnie mało co tam urośnie. Niezupełnie tak jest, chociaż lekko Norwegowie nie mają. Surowy klimat i krótka...