Zima w Norwegii sprzed lat. Trudny czas kobiet z Północy.

Zima w Norwegii sprzed lat. Trudny czas kobiet z Północy.

Czy wiesz, jak długo trwała dawnej zima w Norwegii? Które miesiące w roku były najcięższe dla mieszkańców kraju fiordów ponad 100 lat temu? I dlaczego kobiety na dalekiej Północy były zdane tylko na siebie? Przeczytaj i wyobraź sobie, jak się wtedy żyło. Minęła środa...
Kotlety rybne po norwesku – jak przyrządzić

Kotlety rybne po norwesku – jak przyrządzić

Dziś piątek, dlatego w mojej kuchni czas na potrawę z ryb. Proponuję norweskie FISKEKAKER czyli kotlety rybne, typowe dla kuchni w kraju fiordów. Ale inne niż te, które smażymy w Polsce. Lżejsze i zdrowsze, bez tartej bułki i nasiąkającej tłuszczem panierki. Kotlety...